不锈钢的发明与应用是20世纪冶金史上的一项伟大成就，它不仅为现代工业的进步奠定了关键材料基础，也深刻影响了人类的生活质量。
不锈钢的渊源可追溯至古代，如古印度德里铁柱和中国古代的铁质文物，其卓越的抗大气腐蚀性能引发了后世学者的好奇。现代不锈钢研究的开创者当属英国科学家法拉第（M. Faraday），他在1820-1822年间****将铁铬合金的耐蚀性作为科学课题。进入20世纪初，理论研究取得突破：法国的吉利特（L.B. Guillet）、波特万（A.M. Portervin）和英国的吉尔（W. Giesen）系统研究了铁铬镍合金的组织与性能；德国的蒙纳尔茨（F. Monnartz）和鲍切尔斯（W. Borchers）则揭示了“钝化”现象的本质，提出了高铬合金的钝化理论，为不锈钢的工业化诞生奠定了坚实的科学基础 [5]。
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